Lella's Cupcake Kurse Live und als Video Kurs

Cupcakes backen lernen in unseren Kursen live in Sankt Gallen oder als Video Kurs zum immer wieder anschauen.

Kleine Kuchen backen, die grosse Freude machen!

Cupcakes, die ursprünglich aus Amerika stammen, werden auch bei uns immer beliebter. Das hat einige ganz einfache Gründe: Cupcakes machen nicht viel Arbeit, sind recht schnell gebacken und eine tolle Alternative zu grossen, schweren Kuchen und Torten. Ob auf einem Kindergeburtstag, bei Kaffee und Kuchen mit Familie und Freunden oder einfach so zwischendurch – die kleinen Cupcakes sorgen immer für grosse Freude. Die Cupcake Kurse von Lella´s zeigen dir, wie du einfach, schnell und sicher deine eigenen Cupcakes in unendlich vielen Variationen backen kannst, um damit deine Lieben und dich selbst zu erfreuen.

Ad Videokurs

Hier buchen und Cupcakes backen lernen

Zusammen macht backen gleich doppelt Spass!

Wir bieten regelmässig offene Kurse an. Einfach anmelden und bei einer Mindestgrösse von 6 Teilnehmern führen wir die Kurse durch. Jetzt kannst du selbst kreativ beim backen mit unserem Cupcake Rezept werden! Die Cupcake Kurse finden am Samstag von 18:30 – 20:30 Uhr in St.Gallen oder ganz privat bei Dir zu Hause statt.

Einfach Kurs aussuchen und direkt über den Kalender buchen. Individuelle Termine oder Anmeldungen für die Cupcake Kurse könnt ihr gerne per E-Mail  anfragen. Ihr bekommt in jedem Fall von uns eine Teilnahmebestätigung per E-Mail.
Keine Kurse geplant derzeit

Diese Cupcake Kurse bieten wir an

Melde dich jetzt für unsere Cupcake Kurse an und sei schon bald der Star auf jedem Geburtstag und jeder Familienfeier – man wird dich für Deine Cupcakes lieben!

  • Unsere Kurse

  • Info zum Kurs
  • inklusive: Getränke, Material, Benutzung der Werkzeuge und Schürze, hübsche TransportschachtelPreis pro Person
  • Cupcakes selber backen
  • Herstellen von Buttercreme
  • Grundlagen Spritztechniken
  • Spezielle Rezepte passend zum Anlass
  • Fondant selbst herstellen
  • Fondant in verschiedenen Farben einfärben
  • Mit Fondant Figuren formen
  • Cupcakes mit Fondant überziehen
  • Effekte mit Prägung
  • Perlen, Ausstechblüten aus Fondant herstellen
  • Verzierung und Stickerei mit Royal Icing (Brush Embroidery)
  • Effekte mit Perlmutt und Blütenstaub
  • Das nehmt ihr mit nach Hause
  • Cupcakes backen und gestalten

  • CHF95

  • In diesem Kurs backen und gestalten wir 6 leckere Cupcakes, welche Ihr nach Hause nehmen könnt. Die Cupcakes und das Dekorations-Material stehen zur Verfügung.
  • 6 Cupcakes in einer Schachtel
  • Cupcakes verzieren

  • CHF115

  • In diesem Kurs verziert Ihr 12 wunderschöne Cupcakes, welche Ihr nach Hause nehmen könnt. Die Cupcakes und das Dekorations-Material zum backen stehen zur Verfügung.
  • Hinweis: In diesem Kurs wird ausschliesslich dekoriert und nicht gebacken. Für die Herstellung der Cupcakes und der Buttercreme empfehlen wir unseren Kurs "Cupcakes backen und gestalten".
  • Hinweis: In diesem Kurs wird ausschliesslich dekoriert und nicht gebacken. Für die Herstellung der Cupcakes und der Buttercreme empfehlen wir unseren Kurs "Cupcakes backen und gestalten".
  • 6 Cupcakes in einer Schachtel
  • Specials

  • CHF95

  • In diesem Kurs backen und gestalten wir 6 leckere Cupcakes, welche Ihr nach Hause nehmen könnt. Die Cupcakes werden passend zu dem individuellen Thema verziert, so dass Ihr Ideen und besondere Cupcakes für besondere Anlässe machen könnt.
  • 6 Cupcakes in einer Schachtel

Vom einfachen Grundteig bis hin zur ausgefallenen Dekoration

Kaum ein Gebäck ist so vielseitig wie der Cupcake. Vom einfachen Cupcake bis zum raffinierten, vom süssen bis zum herzhaften – Deiner Kreativität beim Backen sind keinerlei Grenzen gesetzt. Unsere Cupcake Kurse vermitteln dir die Fähigkeiten, eigenständig immer wieder neue Cupcakes zu kreieren.

Zunächst lernst du, wie man einen typischen Cupcake-Grundteig herstellt. Später zeigen wir dir, wie Du diesen variieren kannst, indem du verschiedenste leckere Zutaten verwendest. Und weil die Beliebtheit von Cupcakes ein Stück weit auch mit deren ansprechender Gestaltung zusammen hängt, zeigen wir dir im Verlauf unserer Cupcake Kurse, wie du die kleinen Kuchen am besten dekorierst und verzierst und damit zu einem Blickfang machst, dem einfach niemand widerstehen kann.

Vielleicht bereitet ihr euch aber auch gerade auf ein besonderes Event vor, auf dem ihr mit euren selbst gebackenen Leckereien glänzen möchtet?

Ein Live Kurs hat natürlich den Vorteil, dass ihr nicht nur die Zubereitung verfolgen könnt, sondern jederzeit zusätzlich noch die Möglichkeit habt, nachzufragen, um alle Details aufzusaugen. Backen ist überhaupt nicht schwierig, wenn ihr euch genau an die Cupcake Rezepte haltet, und habt ihr den Dreh erst einmal raus, sind eurer Kreativität, was Toppings und Dekorationen angeht, kaum noch Grenzen gesetzt!

Feedback von Kurs Besuchern und Kunden

Ihr möchtet unter unserer Anleitung lernen, wie ihr schmackhafte und originelle Cupcakes zubereiten könnt? Fantastisch! Unsere Cupcake Kurse sind nämlich ideal für alle, die das Backen lernen möchten! Doch selbst passionierte Bäckerinnen und Bäcker können hier Neues und Aufregendes ausprobieren!

Nochmals vielen herzlichen Dank für den Extrakurs am 16.4. Wir haben viel profitiert und werden das Ausprobierte bald umsetzen.

Cupcake-Kurse-Box2

Vielen lieben Dank für die schönste Torte der Welt! Die Cupcakes haben unseren Tag versüsst 🙂 Auf viele weitere Cupcakes von euch…

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Wir danken Ihnen ganz herzlich für Ihr Engagement für unsere Messe! Ihr Auftritt in der Showküche hat das Publikum und uns begeistert.

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